Taille de fructification : automne.
Objectifs :
- Entretenir le port que vous aurez donné à votre prunier lors de sa taille de formation en supprimant le bois malade ou mort ;
- Entretenir et renouveler les branches fruitières qui vous permettront d’obtenir une production de qualité ;
- Éclaircir le centre de l’arbre pour que la lumière puisse y pénétrer suffisamment.
Le prunier réagit vivement et de façon anarchique aux opérations de taille. Les premières années, laissez-le s’installer sans intervenir. Après quelques années de production, lorsque l’arbre commence à vieillir, supprimez, tous les 4 ou 5 ans, les vieux rameaux retombants.
Les années de forte production, éclaircissez les fruits.